vol.22【“100円コーラを1000円で売る技術”】『愛されサロン』研究委員会☆経営サプリ

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『愛されサロン』研究委員会
経営サプリvol.22

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Everyday BE-MAX in your Beauty
Produce by medicube
http://www.be-max.info/

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1.今回のテーマ

“100円コーラを1000円で売る技術”

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2.恒例!サロンマネジメントセミナー

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3.編集後記

アヤコ:息子のダイエット

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こんにちは。 コメンターのマエコです。

日々、どうしたらお客様に喜んでいただき愛されるサロンになることができるか?を

お客様と共に研究しています『愛されサロン』研究委員会の

マエコ、アヤコ、アキモートン、やまちゃんです!

お役にたてる情報を発信していきたいと思っていますので、

最後までお読みいただけましたら幸いです。

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1.今回のテーマ

“100円コーラを1000円で売る技術”

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さて、永井孝尚氏著で『100円のコーラを1000円で売る方法』という

40万部を突破したヒット書籍をご存じの方も多いかもしれません。

「顧客の課題に対して、自社ならではの価値を徹底的に考え、提供する」という、

誰にでもわかりやすく描かれているマーケティングの書籍です。

「日本のビジネスマンは必死に働いています。顧客のニーズを真剣に聞き取り、

一生懸命真面目に対応する。でもビジネスはあまりうまくいっていません。

アプローチが間違っているからです。ビジネスを成功させるには

価格を下げる方法と価値を上げる方法があります。

多くの企業が価格勝負に挑んでデフレを起こし、

自分の首を絞めているのが今の状況です。本来、価格で勝負できるのは

業界でシェアトップの企業のみです。価格を下げるのは簡単ですが、

それで利益を出すには並々ならぬ努力がいる。

業界一の生産性を誇るからコストリーダーシップを取って、

価格競争でも黒字を出せるのです。2番手以下は利益を確保できず勝ち残れない。

だから価格ではなく価値勝負をすべきなのです。」と語るのは、永井孝尚氏。

永井氏は大学卒業後、大手外資系IT企業に就職、

商品プランナーとして全国を飛び回り、多くの大規模プロジェクトを獲得してきた

有名なセールスマンです。現在は、その経験を生かして、

同社のシニアマーケティングマネジャーとしてご活躍中です。

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お客様が本当に望んでいて自社が提供できる価値

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最も価格競争が激しいものの中で、ディスカウントストアのコーラがあります。

2ダースで1本30円で売られていることも珍しくありません。

ところが、同じコーラを1000円で売っているところがあります。

それはザ・リッツ・カールトンです。

ザ・リッツ・カールトンではルームサービスでコーラを頼むと、

15分後には最適な温度に冷やされたコーラがクリスタルのコップに入り、

ライムと氷と一緒にシルバーの盆に載って運ばれてきます。

中身はディスカウントストアで売られているコーラと同じですが、

この上なく美味しい飲み物として提供され、

飲んだ人は1000円払っても満足するのです。

これは、ザ・リッツ・カールトンはコーラという製品を売っているのではなく、

“心地よい環境で最高に美味しくコーラを飲めるという体験”を

提供しているからなのです。

イギリスの自動車メーカー、アストンマーチンが販売した

「シグネット」というコンパクトカーがあります。

このシグネットはトヨタの「iQ」というコンパクトカーをベースに

贅沢さや特別さを持たせた高級車ですが、

ベースになったiQが百数十万円のところ、

シグネットは3倍の数百万円だったといいます。

ここで重要なのは、アストンマーチンのシグネットもリッツ・カールトンのコーラも、

消費者は中身の値段を知ったうえで喜んで高いお金を払っているということです。

ターゲット顧客を明確に定義し、

本当に求められているお客様のニーズが見極められれば、

多機能である必要はないですし、安売りしなくても買ってもらえるのです。

問題は、どうすればお客様の本当の要望を引き出せるかどうかではないでしょうか。

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リピートが絶えない美容室

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とある美容室では、お客様が来店した際「今日は何で美容室に来たんですか?」と、

必ずお客様に聞くのだそうです。

これを聞くと「当然、髪を切りたかったからでしょ!」という声が

聞こえてきそうですが、意外に「来週友人の結婚式があるから」とか

「イベントに向けてイメージチェンジをしたかったから」など、

お客様がどうして髪を切りたくなったかという

お客様の目的を引き出すことができるのだそうです。

お客様の目的を十分に理解してからお客様に合った髪型を提案しているからこそ、

満足度が高くリピートが絶えないのだと言うことです。

エステサロンに通うお客様も、サロンを選び来店するのには当然理由があります。

ただ単に、痩せたいから、肌に悩みがあるから…だけではなく、

例えば、好きな人に振り向いて欲しいから、

いつまでもキレイなお母さんでいたいからなど、

お客様によって様々な目的と理由があるのではないでしょうか。

その目的をしっかりと引き出し、一人一人に合ったメニューを提案することで、

お客様にとって より“価値あるもの”になるのではないでしょうか。

お客様の笑顔とハッピーのために♪ by『愛されサロン』研究委員会

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2.恒例!サロンマネジメントセミナー

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TEL:03-3524-8128  FAX:03-3524-8138
メール:keieisupple@medicube.com

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EQとは、Emotional Intelligence Quotientの略で、

一般には『心の知能指数』と呼ばれています。

特別な能力 ではなく “誰もが持っている 感情を上手に管理し、利用できる能力”

のことを言います。

人の思考や言動は感情によって左右されるため、感情を管理し、

その場にふさわしい感情を作り出すことが出来れば、

対人コミュニケーションは飛躍的にうまくいきます。

また、EQを伸ばすことは自分自身を変えていくことに直結します。

行動が変われば、周囲の見る目や評価も確実に変わっていきます。

これが対人関係において豊かなコミュニケーションとなり、

お客様や職場などでは、周囲の人たちからの信用や信頼につながっていきます。

100の理論よりも、1の実践。

過去、ご来場頂いた総参加者数842人名の皆さんの

ほんの一例ですが、お客様の声をお聞き下さい。

~~~~~~~~~ お客様の声 ~~~~~~~~~~~

● 仕事意識が高まった!(女性・エステサロンオーナー様)

● “習慣と継続的”を今後も意識してみます!
大変勉強になりました。(男性・エステ本部 部長様)

● 年明けにサロン開業に向けて参加しました!
話も聞きやすくいつも勉強になります。(女性・エステ本部 取締役様)

● 具体的に何をするべきか、行動に移す良いきっかけになりました。
(女性・サロンオーナー様)

● 何かの学びがあると思い参加しましたが…最高でした!
(男性・メンズエステ 店長様)

● 今までなんとなくしか理解できていなかった事が具体的にわかりました。
(女性・サロンオーナー様)

● スタッフ育成の為に月一研修を行っています。
その研修内容に毎回セミナーの内容を活かしています。
(女性・サロン本部 マネージャー様)

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3.編集後記
アヤコ:息子のダイエット

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こんにちは。

今回の編集後記はアヤコがお送りいたします♪

うちの息子はかなりおデブで、

これではまずい!と2月~レコーディングダイエットをはじめました!!

毎日朝昼晩&間食の内容を全てノートに書き取り、

毎朝晩に体重計に乗る!

それだけで「痩せる」という話をよく聞いていたので息子にも!!

とやらせてみたのですが、、

20日経っても一向に痩せません。。それどころか若干大きくなったような??

おかしいな。と思い息子のレコーディングを観察していたら

重大なことがわかりました。

ずばり書いてるだけだったのです!!

毎日綺麗にしっかり書いて、今日も綺麗に書けた!!

と大満足そうにしていました。

せっかく毎日続けているのに、

使い方や活用法が間違っていると何の効果もないんだな。。

と息子をみていてとても考えさせられました。

自分にも置き換えられることが多々あるので、

息子と一緒に色々反省しちゃいました(笑)

ちなみに息子は、、

レコーディングでのダイエットを諦め、中学の運動部効果にかけたいと思います!!

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