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『愛されサロン』研究委員会
経営サプリvol.25
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Everyday BE-MAX in your Beauty
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１．今回のテーマ
“カープ女子”と“亀の子たわし”
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３．編集後記
アヤコ：ビックリ発見？！

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こんにちは。　コメンターのマエコです。

 

日々、どうしたらお客様に喜んでいただき愛されるサロンになることができるか？を

 

お客様と共に研究しています『愛されサロン』研究委員会の

 

マエコ、アヤコ、アキモートン、やまちゃんです！

 

お役にたてる情報を発信していきたいと思っていますので、

 

最後までお読みいただけましたら幸いです。

 

 

 

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１．今回のテーマ
“カープ女子”と“亀の子たわし”

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“カープ女子”をご存じですか？一度は耳にしたことがあるのではないでしょうか？

 

スタンドの過半を赤で埋め尽くし、スタンドから沸き起こる黄色い声援。

 

ここ数年、神宮球場の動員数を倍近くまで増やし、ついには東京ドームでの平均動員数が

 

阪神を抜いてトップとなり注目されているのは…そう、広島カープです。

 

広島カープが優勝したのは1991年のこと。

 

それ以降、12球団中、最も優勝から遠ざかったチームと言われていました。

 

しかし、2013年にクライマックスシリーズに出場を決めたころから、“カープ女子”が注目を集め、

 

今や社会現象を巻き起こしていて、観客の40％は女性が占めています。

 

そして、広島カープは40年にわたり黒字経営を維持していて、その経営手法も目を集めています。

 

では、どうやって“カープ女子”という新たな顧客を獲得しリピーターを生み出しているのか？

 

そのサービスの内容と経営戦略はどういうものなのでしょうか？

 

 

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コンテンツの魅力を高める経営戦略

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広島カープのファンサービス課課長によると、

 

『「また来たい！」と思ってもらえるようなサービスを

 

いかに提供できるかに尽きる』といいます。

 

もともと広島カープは12球団で唯一親会社を持たないチームのため、

 

選手育成にじっくり時間をかけ、ファンが愛着を持ちやすいチームですが、

 

それに加え、最近では若手の選手が多くなり、

 

広島にゆかりがない若い女性たちが熱烈なファンになる“カープ女子”が

 

全国に出現するようになりました。

 

こうしたニーズをうまくとらえ、幅広い年齢・性別の方に楽しんでもらえるような

 

ファンサービスやグッズの企画開発、スタジアムでは進化し続ける球場を演出しているなど、

 

地道に取り組んできたのだそうです。

 

例えば、2009年に移転した広島のホームスタジアムは

 

メジャーリーグのスタジアムを参考にし、日本では類を見ない魅力的なスタジアムで、

 

1年あたりの観客動員数は1.5～1.7倍で推移をしています。

 

中でも驚くのは席の種類が全部で34もあり、クッションに寝そべりながらゆっくり観戦できる

 

「セブン─イレブン・シート寝ソベリア」、家族連れなど大勢で焼肉をしながら野球を楽しめる

 

「びっくりテラス」、30人が集まってにぎやかに観戦する「パーティーフロア」や

 

真冬の寒さを体感できる「アイスボックス」を夏季限定アミューズメント施設としてオープンさせるなど、

 

祖父母から孫まで3世代にわたり楽しめる球場を心懸けているのだそうです。

 

また全国で急増中の気軽にスタジアムに足を運べない首都圏のファンを対象に、

 

交通費を球団が負担して観戦に来てもらうカープ女子限定の「弾丸ツアー」なども開催し

 

ファンサービスを充実させています。

 

関東の広島ファンに向けた季刊のフリーペーパー「Capital」の編集長を務めるのは

 

筋金入りの“カープ女子”だそうですが、こうした球団とファンとの一体感もまた

 

野球初心者の女性などを引き付ける理由になっているのです。

 

こうして、ファンに支えられているチームであり、

 

ただ勝つだけではなく『人と人とのつながり』を大切にする雰囲気や

 

顧客を飽きさせないファン密着型のサービスは、

 

サービスを受ける側の気持ちを最優先にしているからこそ、

 

“カープ女子”はもちろん、家族連れ、団体客のニーズを着実につかんでいるのです。

 

 

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100年間も愛され続ける“亀の子たわし”

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亀の子たわしを知らない若い世代も多くいますが、

 

私が小さい時には一家に１つは必ずあったものでした。

 

亀の子たわしは掃除や調理器具などを洗う時に欠かせない道具で、

 

例えば木べらを洗うときは木目にそって、たわしを動かす。

 

また、まな板には包丁によって細かいキズがついているので、

 

そのなかの汚れをかき出すのにたわしが役に立つのです。

 

日本のみならず、今では海外にも輸出されていて、「Amazing（すごい！）」や

 

「Great scrubber（すごいスクレーバー）」などと絶賛されています。

 

そしてこの亀の子たわしは日本生まれで、創業より変わらず、刈り揃える工程をのぞいて、

 

年間何百万個が現在でもすべて手作業でつくられています。

 

最近では、家庭のキッチンに茶色いたわしを置きたくないという声から、

 

現代のキッチンに合うようなベーグルのように中央に穴が開いた白くて丸いたわしが開発され、

 

ユナイテッドアローズ(デパートなどに入っているアパレルや雑貨を扱う小売店)など、

 

若者向けの店舗でも扱われています。

 

時代は変わり、様々な商品が生まれては消えてゆく、

 

変わりゆくスピードの早い現代の社会中で、亀の子たわしが100年たっても愛され続けているのは、

 

人になにかを提供することの根本にはなにがあるべきなのかを常に考え、

 

時代のニーズに合わせ亀の子たわしを手にする人たちが

 

喜ぶ商品を開発し続けているからではないでしょうか。

 

エステティックサロンのみならず、サービス業において時代のニーズ+お客様の喜ぶ姿は

 

まさに“おもてなし” の姿勢そのもののように感じます。

 

 

お客様の笑顔とハッピーのために♪ by『愛されサロン』研究委員会

 

 

 

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２．恒例！サロンマネジメントセミナー

 

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株式会社メディキューブ　『愛されサロン』研究委員会

〒104-0061　東京都中央区銀座5-15-１　南海東京ビル9階

ＴＥＬ：03-3524-8128　　ＦＡＸ：03-3524-8138

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ＥＱとは、Emotional Intelligence Quotientの略で、

 

一般には『心の知能指数』と呼ばれています。

 

特別な能力 ではなく “誰もが持っている 感情を上手に管理し、利用できる能力”

 

のことを言います。

 

人の思考や言動は感情によって左右されるため、感情を管理し、

 

その場にふさわしい感情を作り出すことが出来れば、

 

対人コミュニケーションは飛躍的にうまくいきます。

 

また、ＥＱを伸ばすことは自分自身を変えていくことに直結します。

 

行動が変われば、周囲の見る目や評価も確実に変わっていきます。

 

これが対人関係において豊かなコミュニケーションとなり、

 

お客様や職場などでは、周囲の人たちからの信用や信頼につながっていきます。

 

100の理論よりも、1の実践。

 

過去、ご来場頂いた総参加者数842人名の皆さんの

 

ほんの一例ですが、お客様の声をお聞き下さい。

 

 

～～～～～～～～～　お客様の声　～～～～～～～～～～～

 

• 　仕事意識が高まった！(女性・エステサロンオーナー様)

 

• 　“習慣と継続的”を今後も意識してみます！

大変勉強になりました。（男性・エステ本部　部長様）

 

• 　年明けにサロン開業に向けて参加しました！

話も聞きやすくいつも勉強になります。（女性・エステ本部　取締役様）

 

• 　具体的に何をするべきか、行動に移す良いきっかけになりました。

（女性・サロンオーナー様）

 

• 　何かの学びがあると思い参加しましたが…最高でした！

（男性・メンズエステ　店長様）

 

• 　今までなんとなくしか理解できていなかった事が具体的にわかりました。

（女性・サロンオーナー様）

 

• 　スタッフ育成の為に月一研修を行っています。

その研修内容に毎回セミナーの内容を活かしています。

(女性・サロン本部　マネージャー様)

 

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３．編集後記

アヤコ：ビックリ発見？！

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こんにちは。

 

つい最近、大きなショックを受けたアヤコです。。

 

会社の同僚で身長は同じくらい、足の形が全然ちがう私たち。

 

私はゾウさん足で同僚は引き締まっていてヒールがよく似合う！！

 

羨ましい！！と思いつつ試しに二人でサイズを測ってみたところ。。

 

足首、ふくらはぎはほとんどサイズが変わらない。

 

？？じゃあなんでこんなに見た目が違うんだ？？

 

『膝周り』のサイズでした！！！(*_*)

 

なんと同僚と私とでは8センチも差がありました！

 

いやーびっくりです！

 

確かに同僚は膝周りがすっきりしています。

 

私は膝上からどーんとお肉がついています(;_;)

 

ふくらはぎも、サイズはほぼ変わらないけれど、

 

お肉のつき方が違うので見え方が違う。。

 

サイズって大事だけど、見た目をいかに綺麗に見えるようにするかが

 

一番重要だとひしひしと感じました。。

 

同僚のマネしてエクササイズするぞ！！

 

骨盤とO脚直して形を綺麗にするぞ！！

 

早速矯正に通い始めました（笑）

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『愛されサロン』研究委員会
経営サプリvol.24

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１．今回のテーマ

なぜスターバックスは広告をださないのか？
スターバックスに学ぶ経営戦略

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２．恒例！サロンマネジメントセミナー

好評『ＥＱマネジメントセミナー』無料開催♪
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３．編集後記

アキモートン：面白かったことを話すことの意味

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こんにちは。　コメンターのマエコです。

日々、どうしたらお客様に喜んでいただき愛されるサロンになることができるか？を

お客様と共に研究しています『愛されサロン』研究委員会の

マエコ、アヤコ、アキモートン、やまちゃんです！

お役にたてる情報を発信していきたいと思っていますので、

最後までお読みいただけましたら幸いです。

 

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１．今回のテーマ
なぜスターバックスは広告をださないのか？
スターバックスに学ぶ経営戦略
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「スタバはなくてもスナバ(砂場)はある」と知事自らアピールしていた鳥取県に、

今夏スターバックスがオープンするのをご存じですか？

最近、カフェチェーン同士の出店やセブンイレブンの100円ドリップコーヒーをはじめ、

今ではコンビニで手軽に美味しいコーヒーが買えます。

一方、「コーヒー界のアップル」と言われるブルーボトルの日本参入など、

最近のコーヒー市場の競争は厳しさが増しています。

しかし、スターバックスは広告やテレビCMはやっていないにも関わらず、

昨年に国内で1000店舗を達成しました。

1996年に銀座に1号店がOPENして以来人気を博し、

一時は売上高が拡大したものの利益は半減し、日本撤退を囁かれたこともありましたが、

今では売上高でも国内最大のカフェチェーンになりました。

では、なぜスターバックスは広告やテレビＣＭをやらないのに、

国内最大のカフェチェーンになることができたのでしょうか？

今でも成長を続けているスターバックスの経営戦略とはどんなものなのでしょうか？

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スターバックスが広告を出さない理由
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以前、米国マクドナルドがスペシャルティコーヒー市場参入を表明し、

全米1万4000店で1億ドルをかけたプロモーションが行われました。

そしてプロモーションの一環として、スタバの本拠地であるシアトルで、

「４ドルなんて馬鹿らしい。エスプレッソをどうぞ」という看板を100カ所に出したのです。

この英語の原文は”Four bucks is dumb. now serving espresso.”

「Buck」とは1ドル紙幣のことで4ドルを意味する”four bucks”と”StarBucks”を掛け合わせた、

あきらかにターバックスを揶揄した広告でした。

しかしスターバックスはこの広告には、直接の反論はいっさいしませんでした。

では、スターバックスはどうしたのでしょうか？

そう、“スタバらしい方法で消費者にメッセージを出そう”と考えたのです。

スターバックスで8年間マーケティングプログラムの作成と実行に

携わっていたジョン・ムーア氏は、自身の著書

「スターバックスはなぜ値下げもテレビＣＭもしないのに強いブランドでいられるのか？」で、

『スターバックスのマーケティングは、言葉で表現するというより行動で示す。

立派な広告にお金をかけるよりも、顧客の体験を

より素晴らしいものにしようと、マーケティング資金の多くを

・メニューに個性的なドリンクを増やす

・店内でコーヒーを飲みながら無線LANと音楽CDが作成できる設備を整える

・座り心地のいいソファと読書用のテーブルを増やす

・サービスのスピード向上のため、従業員を増やす

…お客様の体験を生みだすことが

ターバックスにとって「一番のマーケティング」なのだ。』と語っています。

みなさんも一度はスターバックスに行ったことがあると思いますが、

みなさんの“スタバ体験”を思い出してみて下さい。

店内には重厚で豊かなコーヒーのいい香りとともに

店員の笑顔やホスピタリティも高い。いつも行く店舗では顔を覚えてくれ、

まるで第三の家のような心地よい空間が広がっています。

スターバックスは、店舗と店員を通じて、顧客と直接触れ合うことが

何よりの体験だと考えています。広告を何百回も見るよりも、

実際にコーヒーを一口飲んだほうが、顧客の印象に残る。

だからスターバックスは広告におカネを使わずに、

店頭に来るお客様に直接訴えかけているのです。

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“体験価値”を売るスターバックス
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スターバックスのドリップコーヒー(Ｓ)は1杯300円で、

競合相手であるドトールコーヒーのブレンドコーヒー(Ｓ) 200円より100円高い。

さらに季節商品などの人気メニューとなると500〜600円台で、かなり高額です。

これは喫茶室ルノアールなどフルサービス喫茶の値段に引けを取らない価格です。

しかし、それでもスターバックスの人気が高いのは、

ただ単なるコーヒーの販売をビジネスの主軸にするのではなく、

自宅や職場に次ぐ「第三の場所」というコンセプトを提案し、

落ち着いた環境でスペシャリティコーヒーを飲むという“体験価値”を

顧客に提供しているからです。最近のマーケティングでは、

モノや金銭的価値でなく、その経験から得られる効果や感動、

満足感といった特別な心理的・感覚的な“経験価値”が問われています。

物や情報が溢れる現代だからこそ、

顧客に対して価値を生み出す「自社らしさ」や「自社の強み」を

徹底的に強化してみてはいかがでしょうか？

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ＥＱとは、Emotional Intelligence Quotientの略で、

一般には『心の知能指数』と呼ばれています。

特別な能力 ではなく “誰もが持っている 感情を上手に管理し、利用できる能力”

のことを言います。

人の思考や言動は感情によって左右されるため、感情を管理し、

その場にふさわしい感情を作り出すことが出来れば、

対人コミュニケーションは飛躍的にうまくいきます。

また、ＥＱを伸ばすことは自分自身を変えていくことに直結します。

行動が変われば、周囲の見る目や評価も確実に変わっていきます。

これが対人関係において豊かなコミュニケーションとなり、

お客様や職場などでは、周囲の人たちからの信用や信頼につながっていきます。

100の理論よりも、1の実践。

過去、ご来場頂いた総参加者数842人名の皆さんの

ほんの一例ですが、お客様の声をお聞き下さい。

 

～～～～～～～～～　お客様の声　～～～～～～～～～～～

 

• 　仕事意識が高まった！(女性・エステサロンオーナー様)

 

• 　“習慣と継続的”を今後も意識してみます！

大変勉強になりました。（男性・エステ本部　部長様）

 

• 　年明けにサロン開業に向けて参加しました！

話も聞きやすくいつも勉強になります。（女性・エステ本部　取締役様）

 

• 　具体的に何をするべきか、行動に移す良いきっかけになりました。

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３．編集後記
アキモートン：面白かったことを話すことの意味

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こんにちは！毎日元気なアキモートンです。

ここの所、大好きな本をあまり読んでいないなぁーと思っていたところ、

友人から「この本よんだことある！」と言われて手渡された本が「夢を叶えるゾウ」でした。

以前から知っていて、会社の社員教育でも使われているなど

“読みたいなー”と思っていた一冊。

そんなことで「これも縁ですね！」なんて好きなフレーズを言いながら本屋さんで購入。

買ってすぐに読み出すと、これが止まらない面白さ・・・！一気に読んでしまいました。

そして何とその勢いで「夢を叶えるゾウ２」を購入。

これまた一気に読んでしまいました。

その読んだ感想を色々なところで話していると

「今日買いました」「読んでみます」などのお声をいただきました。

これって俗にいう「共鳴現象」なのかなぁ・・・なんて思っていますが。

自分の感情の入った言葉ってすごくパワーがあるものなのかもしれませんね。

そのパワーが一番あるのが「面白い」または「感動」したことって本当に感じました。

友人の一言に素直に耳を傾けられたことにも感謝しています。

環境の変化の多いこれからの季節・・・心も体も柔軟に生活したいと思います。

アキモートン。

※アキモートンの名前の由来が聞きたい方は・・・